samedi 18 juin 2011

Oeufs Brouillés - 2 Personnes

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de notre jour et aujourd'hui j'ai décidé d'ajouter ces Oeufs Brouillés qui ont restés des "Dieux".
Avec un fouet dans un bol on casse 3 oeufs entiers, on ajoute 3 cuillères à soupe de lait.
Assaisoner avec un peu de sel, poivre blanc en poudre et on melange encore un peu.
Se fondent 1 cuillère 1/2 à thé de beurre dans une poêle dans un feu pas trés fort pour ne pas brûler, on rajoute les oeufs. Avec une cuillère on melange doucement jusqu'a que tous les oufs soient cuits, on les enleve du feu encore doux.
Accompagnez à votre goût, j'ai mangé avec pain torréfié et un bon verre de jus d'orange.
Humm!... Bon Appétit!...

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